
Peternakan di Kawasan Vulkanik: Peluang dan Tantangan
Gunung berapi menciptakan ekosistem yang unik. Tanah vulkanik kaya akan mineral, sehingga sangat produktif untuk pertanian. Contohnya di Jawa, peternakan sapi perah banyak ditemukan di lereng Merapi, seperti di Kaliadem dan Sabrang Wetan. Daerah ini memanfaatkan padang rumput alami yang tumbuh subur di tanah andosol[5]. Namun, ada tantangan yang harus dihadapi. Topografi yang curam dan aliran lahar membuat akses menjadi sulit. Ini membuat peternakan menjadi rentan saat terjadi erupsi. Contohnya, studi di Desa Pempatan, Karangasem, menunjukkan bahwa 72% peternak bergantung pada sapi Bali sebagai sumber utama pendapatan mereka. Sayangnya, erupsi Gunung Agung pada tahun 2017 membuat harga ternak turun drastis hingga 50% karena banyak peternak yang panik menjual ternaknya. Potensi kerugiannya mencapai Rp5 miliar per tahun[3]. Ini menunjukkan betapa masyarakat sangat bergantung pada peternakan, tetapi juga betapa rentannya mereka terhadap bencana.Risiko Erupsi: Apa Saja Dampaknya pada Peternakan?
Erupsi gunung berapi bisa memicu berbagai masalah yang merugikan peternakan:- Awan panas (pyroclastic flow): Awan panas ini bisa melaju dengan kecepatan 100–200 km/jam dan menghanguskan semua vegetasi dan bangunan kandang yang ada di jalurnya.
- Hujan abu: Abu vulkanik bisa merusak sistem pernapasan ternak dan mencemari sumber pakan.
- Lahar dingin: Lahar dingin bisa merusak jalan dan jembatan, sehingga menghambat pengiriman pakan dan evakuasi ternak.
- Gempa vulkanik: Gempa vulkanik bisa merobohkan bangunan kandang yang tidak kuat.
Mitigasi Terintegrasi: Strategi untuk Mengurangi Risiko
Lalu, apa yang bisa dilakukan untuk mengurangi risiko kerugian akibat erupsi gunung berapi? Berikut adalah beberapa strategi mitigasi yang bisa diterapkan:Mitigasi Struktural: Kandang dan Infrastruktur yang Kuat
Pembangunan kandang relokasi di zona aman (KRB I) adalah solusi jangka panjang yang penting. Contohnya, di Sabrang Wetan, kandang kelompok dibangun dengan kapasitas 50 ekor sapi. Kandang ini menggunakan konstruksi baja ringan dan atap miring 30° untuk menahan beban abu[5]. Desain ini juga mengurangi risiko roboh saat terjadi gempa vulkanik. Berikut adalah perbandingan antara kandang konvensional dan kandang mitigasi:Parameter | Kandang Konvensional | Kandang Mitigasi |
---|---|---|
Material Atap | Seng | Fiberglass anti-panas |
Sistem Ventilasi | Alami | Forced draft + filter |
Kapasitas Tahan Abu | 10 kg/m² | 50 kg/m² |
Biaya Konstruksi | Rp15 juta/ekor | Rp25 juta/ekor |
Sistem Peringatan Dini: Deteksi Dini, Evakuasi Lebih Cepat
Pemasangan Wireless Sensor Network (WSN) memungkinkan kita untuk memantau parameter vulkanik secara real-time, seperti konsentrasi SO₂, deformasi tanah, dan anomali termal. Sensor-sensor ini dipasang di radius 5 km dari kawah dan mengirim data ke server pusat melalui LoRaWAN dengan latency kurang dari 2 detik[7]. Sistem ini terhubung dengan sirine otomatis di kandang dan SMS blast ke peternak, sehingga mereka bisa segera melakukan evakuasi jika ada tanda-tanda bahaya.Manajemen Evakuasi: Selamatkan Ternak, Selamatkan Peternak
Evakuasi ternak harus dilakukan dengan cepat dan terkoordinasi. Berikut adalah protokol evakuasi terstandar yang bisa diikuti:- Pra-evakuasi: Identifikasi ternak dengan ear tag RFID dan berikan pelatihan kepada petugas evakuasi.
- Transportasi: Gunakan truk berpendingin dengan kapasitas 20 ekor sapi per truk.
- Rute alternatif: Petakan 3 jalur evakuasi menggunakan analisis least-cost path dalam GIS.
- Penampungan: Siapkan lahan penggembalaan sementara seluas 2 ha dengan akses air bersih.
Strategi Ekonomi dan Kelembagaan: Jaga Stabilitas Ekonomi Peternak
Selain mitigasi fisik, ada juga strategi ekonomi dan kelembagaan yang bisa membantu peternak menghadapi risiko erupsi:Asuransi Ternak: Jaminan Keamanan Finansial
Skema asuransi ternak bisa memberikan jaminan keamanan finansial bagi peternak jika terjadi erupsi. Premi asuransi bisa berbeda-beda, tergantung pada zona KRB:- KRB III: Premi 5% dari nilai ternak, klaim 100% jika ternak mati akibat erupsi
- KRB II: Premi 3.5%, klaim 75%
- KRB I: Premi 2%, klaim 50%
Diversifikasi Usaha: Jangan Hanya Bergantung pada Satu Sumber Pendapatan
Integrasi usaha sapi perah dengan agrowisata vulkanik bisa menciptakan sumber pendapatan tambahan bagi peternak. Contohnya, peternak di Turi, Sleman, mengembangkan paket edukasi “Merapi Dairy Tour” yang menghasilkan pendapatan tambahan Rp5 juta per bulan selama masa non-erupsi[5].Studi Kasus: Pemulihan Pasca-Erupsi Merapi 2010
Erupsi Merapi tahun 2010 memberikan banyak pelajaran berharga tentang bagaimana cara memulihkan peternakan pasca-bencana. Berikut adalah beberapa fase pemulihan yang dilakukan:- Fase Darurat (0–3 Bulan): Distribusi 500 ton pakan darurat dari Kementan dan pembangunan 20 unit kandang darurat berkapasitas 100 ekor. Penyemprotan abu vulkanik dengan air kapur untuk menetralkan pH tanah pakan[1].
- Fase Rehabilitasi (4–12 Bulan): Program resettlement peternak ke dusun Sabrang Wetan dengan insentif Rp10 juta per ekor bagi yang bersedia relokasi permanen. Pelatihan budidaya rumput gajah odm sebagai pakan tahan kekeringan[5].
- Fase Pengembangan (1–3 Tahun): Penerapan integrated farming system yang menggabungkan peternakan sapi, biogas, dan pertanian organik. Produktivitas susu meningkat 25% pasca-implementasi teknologi fermentasi pakan[5].
Inovasi Teknologi: Solusi untuk Mitigasi yang Lebih Efektif
Teknologi juga berperan penting dalam mitigasi bencana erupsi gunung berapi. Berikut adalah beberapa inovasi teknologi yang bisa diterapkan:Monitoring Kesehatan Ternak Otomatis: Deteksi Dini Masalah Kesehatan
Pemasangan IoT collar pada ternak memungkinkan kita untuk memantau detak jantung (normal: 60–80 bpm), suhu tubuh (38–39°C), dan aktivitas gerak (3–5 km/hari). Data ini dianalisis menggunakan machine learning untuk mendeteksi dini stres panas akibat gas vulkanik. Uji coba di Klaten menunjukkan bahwa sistem ini bisa mengurangi kematian ternak pasca-erupsi sebesar 30%[7].Sistem Peringatan Dini Terintegrasi: Prediksi Erupsi dengan Akurasi Tinggi
Jaringan 15 seismograf dan 5 tiltmeter di sekitar kawah terhubung dengan model prediksi erupsi berbasis artificial intelligence. Sistem ini memberikan peringatan 72 jam sebelum erupsi dengan akurasi 89%, sehingga memungkinkan evakuasi ternak dilakukan lebih awal[7].Rekomendasi Kebijakan: Dukungan Pemerintah untuk Peternak
Untuk mendukung peternak di daerah rawan erupsi, pemerintah perlu mengambil langkah-langkah berikut:- Integrasi data peternakan dalam Sistem Informasi Bencana Nasional: Pemetaan populasi ternak per KRB menggunakan citra satelit resolusi tinggi (0.5m) dan verifikasi lapangan.
- Alokasi 20% dana desa untuk pelatihan mitigasi bencana ternak: Pelatihan triwulanan meliputi teknik evakuasi, P3K hewan, dan manajemen logistik darurat.
- Insentif fiskal untuk peternak yang menerapkan kandang mitigasi: Subsidi 50% biaya konstruksi dan keringanan PPh final 0.5% selama 5 tahun.
- Pengembangan klaster peternakan berdaya tahan bencana: Konsep “Kawasan Peternakan Tangguh Bencana” dengan standar infrastruktur khusus.
Kesimpulan: Peternakan Tangguh, Ekonomi Berkelanjutan
Mengelola peternakan di kawasan vulkanik memang membutuhkan kerja keras dan strategi yang tepat. Kombinasi antara kearifan lokal dan teknologi mutakhir adalah kunci untuk menciptakan peternakan yang tangguh dan berkelanjutan. Studi menunjukkan bahwa investasi Rp1 miliar dalam sistem mitigasi dapat mengurangi potensi kerugian ekonomi hingga Rp4.2 miliar per kejadian erupsi[3]. Dengan kolaborasi antara peternak, ilmuwan, dan pembuat kebijakan, peternakan di lereng gunung berapi tidak hanya bisa bertahan, tetapi juga berkembang menjadi contoh ketangguhan ekonomi berbasis risiko. (Klikternak)Referensi
- Mitigasi dan Penanganan Ternak dalam Kondisi Bencana Alam, https://faperta.uniska-bjm.ac.id/mitigasi-dan-penanganan-ternak-dalam-kondisi-bencana-alam/, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Simulasi Evakuasi Ternak dalam Penanggulangan Bencana, http://troboslivestock.com/detail-berita/2022/04/27/57/15864/simulasi-evakuasi-ternak-dalam-penanggulangan-bencana, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Perhitungan Potensi Kerugian Sektor Peternakan Akibat Erupsi Gunung Api, https://media.neliti.com/media/publications/335014-perhitungan-potensi-kerugian-sektor-pete-bd49d315.pdf, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Mengelola Risiko dalam Peternakan Kambing untuk Warga Desa Cikoneng, https://cikoneng-ciamis.desa.id/mengelola-risiko-dalam-peternakan-kambing-untuk-warga-desa-cikoneng, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Teliti Peternak Sapi Lereng Merapi, Siti Raih Doktor, https://ugm.ac.id/id/berita/9991-teliti-peternak-sapi-lereng-merapi-siti-raih-doktor/, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Analisis Spasial Kerentanan Wilayah Terhadap Bahaya Erupsi Gunung Api Menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG), https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/59799/1/RIDHO%20USTO%20-%20FST.pdf, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Pengembangan Sistem Peringatan Dini Erupsi Gunungapi Berbasis Wireless Sensor Network, https://journal.ugm.ac.id/v3/JNTETI/article/view/2998, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Integrasi Evakuasi Ternak dalam Penanggulangan Bencana Gunung Api, https://www.antaranews.com/berita/2909977/integrasi-evakuasi-ternak-dalam-penanggulangan-bencana-gunung-api, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Pemetaan Jalur Evakuasi Bencana Erupsi Gunungapi Menggunakan Analisis Jaringan, https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/tataloka/article/download/16625/pdf, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Livestock Recovery Programme on Merapi Disruption Area, http://download.garuda.kemdikbud.go.id/article.php?article=278059&val=7169&title=Livestock+Recovery+Programme+on+Merapi+Disruption+Area, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Pedoman Umum AUTSK, https://psp.pertanian.go.id/storage/1281/PEDUM-AUTSK-2022.pdf, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Pedoman Penanganan Ternak pada Bencana Gunung Api, https://ditjenpkh.pertanian.go.id/storage/photos/shares/konten/kesmavet/Pedoman%20Penanganan%20Ternak%20Pada%20Bencana%20Gunung%20Api.pdf, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Resensi Buku: Pedoman Penanganan Ternak pada Bencana Gunung Api, https://pustaka.setjen.pertanian.go.id/info-perpustakaan/resensi-buku-pedoman-penanganan-ternak-pada-bencana-gunung-api, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- Kajian Mitigasi Bencana Gunung Api Sinabung di Kabupaten Karo, http://repository.stma-trisakti.ac.id/catalog/66/2021-03.05-07.pdf, Diakses pada tanggal 18/02/2025
- UB Kembangkan Sistem Digital Mitigasi Bencana Gunung Semeru, https://jatim.antaranews.com/berita/640713/ub-kembangkan-sistem-digital-mitigasi-bencana-gunung-semeru, Diakses pada tanggal 18/02/2025
Baca Klik Ternak di Google News
Bergabunglah dengan kami di Kanal WhatsApp