Press ESC to close

Post Mortem: Rahasia di Balik Lezatnya Daging Kurban 🥩🐂🐑

Susu uht VS Kental Manis scaled
Daging Kolestrol TInggi scaled
Daging Kolestrol TInggi 2 scaled
Daging Kolestrol TInggi 3 scaled
Snapinsta.app 448330876 461523206819247 6902897947609385381 n 1080 e1727922095947
Daging Kolestrol TInggi 4 scaled
Daging Kolestrol TInggi 6 scaled
Penutup scaled

Bogor – Klik Ternak. Pernah dengar istilah “post mortem”? Istilah ini mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang. Padahal, proses ini punya peranan besar dalam menentukan kualitas daging yang kita santap, apalagi saat perayaan Idul Adha.

Secara sederhana, post mortem adalah rangkaian proses yang terjadi pada tubuh hewan setelah penyembelihan. Proses ini sangat penting karena berpengaruh langsung terhadap tekstur, cita rasa, serta keamanan daging yang akan kita konsumsi. Jadi, kalau Anda menikmati lezatnya sate atau gulai dari daging kurban, salah satunya berkat penanganan post mortem yang tepat.

Penasaran ingin tahu lebih lanjut tentang post mortem dan bagaimana proses ini mempengaruhi kualitas daging kurban? Yuk, simak informasinya sampai habis!

 

Baca Klik Ternak di Google News

Bergabunglah dengan kami di Kanal WhatsApp

Avatar

Klik Ternak

Livestock media that presents interesting, informative and educational content

Leave a Reply

en_US