Peta Panduan Penetasan Unggas

Klik Ternak Roadmap

Penetasan

🥚

Step 1

Ayam: Persiapan & Inkubasi

Ayam#ayam#inkubasipenetasan ayamsuhu ayam

Pilih telur fertil bersih. Inkubasi hari 1-18: Suhu 37,5°C - 38°C, Kelembapan (RH) 50-55%. Putar telur 3-5 kali sehari.

🐣

Step 2

Ayam: Hatcher & Menetas

Ayam#ayam#menetasdoclockdown ayam

Hari 19-21 (Lockdown): Hentikan pemutaran. Naikkan kelembapan (RH) ke 65-70%. Biarkan DOC kering di dalam mesin sebelum dipindah.

🦆

Step 1

Bebek / Itik: Persiapan & Inkubasi

Bebek#bebek#itik#inkubasipenetasan bebekcooling telur

Hari 1-25: Suhu 37,5°C. Kelembapan lebih tinggi (RH 55-60%). Mulai hari ke-7, lakukan pendinginan & penyemprotan air halus harian.

🐥

Step 2

Bebek / Itik: Hatcher & Menetas

Bebek#bebek#itik#menetasbebek menetasdod

Hari 26-28: Hentikan pemutaran dan penyemprotan. Naikkan kelembapan (RH) maksimal hingga 70-75% untuk melunakkan cangkang keras.

🪺

Step 1

Burung Puyuh: Inkubasi Kilat

Puyuh#puyuh#inkubasipenetasan puyuhdoq

Hari 1-14: Suhu sedikit lebih hangat (37,8°C), Kelembapan RH 50-55%. Putar telur secara rutin karena ukuran kecil rentan lengket.

🐣

Step 2

Burung Puyuh: Menetas Singkat

Puyuh#puyuh#menetaspuyuh menetasdurasi puyuh

Hari 15-17: Lockdown total. Naikkan kelembapan ke 65-70%. Puyuh menetas sangat cepat, pastikan alas hatcher tidak membuat kaki terselip.

🪿

Step 1

Angsa: Inkubasi Panjang

Angsa#angsa#inkubasipenetasan angsatelur besar

Hari 1-27: Suhu 37,2°C - 37,5°C, Kelembapan RH 60%. Wajib didinginkan 15 menit dan disemprot air hangat setiap hari sejak hari ke-10.

🦢

Step 2

Angsa: Menetas (Lockdown Lama)

Angsa#angsa#menetasangsa menetaspipping angsa

Hari 28-30+: Hentikan pemutaran. Naikkan kelembapan tinggi (RH 75%). Cangkang sangat tebal, pantau proses pipping yang bisa memakan waktu 48 jam.

🏡

Step 3

Pasca Menetas (Semua Unggas)

Brooding#brooding#perawatankandang broodingpakan starter

Pindahkan ke kandang Brooding hangat (33-35°C). Berikan air minum larutan gula merah/vitamin, lalu pakan starter berprotein tinggi.

1. Persiapan Awal

• Pemilihan Telur:
  • Pilih telur dari induk sehat, bebas penyakit, dan memiliki riwayat produktivitas baik.
  • Bentuk telur normal (tidak retak, tidak terlalu kecil/besar).
• Penyimpanan Telur:
  • Simpan di ruangan bersuhu 15–18°C dengan kelembapan 75–80%.
  • Maksimal penyimpanan: 7 hari (untuk menjaga viabilitas embrio).
• Sanitasi:
  • Bersihkan mesin tetas dengan desinfektan (e.g., formalin 2%) sebelum digunakan.
  • Pastikan sirkulasi udara dan kebersihan ruangan.

2. Proses Inkubasi

Parameter Inkubasi Berdasarkan Jenis Unggas:

Jenis Unggas	Umur Penetasan (Hari)	Suhu (°C)	Kelembapan (%)
Ayam	21	37,5–38	50–60 (hari 1–18), 65–70 (hari 19–21)
Bebek/Itik	28	37,2–37,5	55–60 (hari 1–25), 70–75 (hari 26–28)
Entok	35	37,5	60–65 (hari 1–30), 75–80 (hari 31–35)
Puyuh	17–18	37,5–38	55–60 (hari 1–14), 70–75 (hari 15–17)

Faktor yang Diperhatikan:

• Pemutaran Telur:
  • Putar telur 3–4 kali/hari hingga 3 hari sebelum menetas (kecuali puyuh: 1–2 kali/hari).
• Ventilasi: Pastikan O₂ cukup dan CO₂ tidak menumpuk.
• Peneropongan (Candling):
  • Lakukan pada hari ke-7 dan ke-14 untuk membuang telur infertil/embrio mati.

3. Proses Menetas

• Hari Terakhir Inkubasi:
  • Hentikan pemutaran telur.
  • Tingkatkan kelembapan hingga 80–85% untuk melunakkan kerabang.
• Tanda Menetas:
  • Embrio mulai memecah kerabang (pipping) 12–24 jam sebelum menetas.
  • Jangan bantu kecuali dalam kondisi darurat (e.g., embrio terjebak >24 jam).
• Penanganan DOC/DOD/DOQ:
  • Biarkan anak unggas kering sempurna di mesin tetas sebelum dipindahkan.
  • Berikan air minum hangat + vitamin untuk mengurangi stres.

4. Pasca-Menetas (DOC, DOD, DOQ)

Perawatan Awal:

• Suhu Brooding:
  • Ayam (DOC): 35°C (minggu 1), turun 3°C/minggu.
  • Bebek (DOD): 30–32°C (hari 1–3), turun bertahap.
  • Puyuh (DOQ): 37°C (hari 1–7), turun 2°C/minggu.
• Pakan:
  • Berikan pakan starter tinggi protein (20–24% untuk ayam/bebek, 28% untuk puyuh).
• Vaksinasi:
  • Ayam: Vaksin ND (hari 1), IBD (hari 10).
  • Bebek: Vaksin avian influenza (sesuai rekomendasi lokal).

5. Penjualan

• Kriteria Penjualan:
  • DOC/DOD/DOQ harus aktif, sehat, dan berat sesuai standar (e.g., DOC: 35–40 g/ekor).
• Pasar Sasaran:
  • Peternak pembesaran, pasar tradisional, atau industri pakan hidup.
• Strategi:
  • Kemas dalam box khusus dengan ventilasi memadai untuk pengiriman jarak jauh.
  • Tawarkan garansi 3–5 hari untuk kematian dini.

Faktor Penentu Keberhasilan

• Kualitas Telur: Ukuran, bentuk, dan kebersihan.
• Kontrol Lingkungan: Suhu/kelembapan stabil selama inkubasi.
• Manajemen Kesehatan: Pencegahan penyakit melalui sanitasi dan vaksinasi.
• Pasar: Analisis permintaan dan harga kompetitif (e.g., puyuh lebih tinggi permintaannya di perkotaan).

Catatan

• DOC (Day-Old Chick): Ayam umur 1 hari.
• DOD (Day-Old Duck): Bebek/itik/entok umur 1 hari.
• DOQ (Day-Old Quail): Puyuh umur 1 hari.