Fapet IPB Luncurkan IPB-D1 Karkas Ayam Lokal Premium

Bogor - Klik Ternak. Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University menjawab tantangan ketergantungan impor daging dengan sebuah terobosan baru. Mengambil momentum di awal pekan, institusi pendidikan ini resmi meluncurkan Karkas Ayam…

×
Mitos Daging Ayam Pengaruh Hormon pada Anak

Jakarta - Klikternak. Beredar kabar pemberian nutrisi lisin dan metionin pada pakan ayam dapat meningkatkan hormon estrogen dan memengaruhi hormon anak laki-laki. Namun, informasi ini hanyalah mitos belaka dan tidak…

×
Daging Bebek: Apa Saja Nutrisi, Manfaat, dan Risiko Kesehatannya?
Daging Bebek: Apa Saja Nutrisi, Manfaat, dan Risiko Kesehatannya?

Bogor - Klik Ternak. Daging bebek merupakan salah satu sumber protein hewani yang kaya nutrisi dengan cita rasa khas. Penting untuk mengonsumsinya dengan bijak agar menjaga kesehatan. Dalam artikel ini,…

×
Thumbnail Website KT 20241003 165110 0000 1
Oktober Ini, Co. Wexford Gelar Konferensi Internasional Dairy Calf-to-Beef

Co. Wexford, Irlandia – Klik Ternak. Konferensi Internasional Dairy Calf-to-Beef akan berlangsung di Co. Wexford pada Rabu, (16-17/10). Diselenggarakan oleh Teagasc dengan dukungan dari British Society of Animal Science (BSAS)…

×
Susu uht VS Kental Manis scaled
Post Mortem: Rahasia di Balik Lezatnya Daging Kurban 🥩🐂🐑

Bogor - Klik Ternak. Pernah dengar istilah "post mortem"? Istilah ini mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang. Padahal, proses ini punya peranan besar dalam menentukan kualitas daging yang kita…

×
Thumbnail Website KT 20240824 121002 0000
Apakah Daging Sintetis Dapat Menggantikan Daging Ternak?

Bogor - Klik Ternak. Pernahkah Anda bertanya-tanya tentang masa depan mengkonsumsi daging? Dengan banyaknya inovasi di bidang makanan, daging sintetis muncul sebagai alternatif menarik bagi daging ternak dalam memenuhi permintaan…

×
Thumbnail Website KT 20240721 084324 0000
Ini Dia Teknik Agar Daging Sapi Biar Empuk dan Lezat

Bogor - Klik Ternak. Halo Kawan Ternak! Daging sapi yang empuk dan lezat merupakan idaman setiap orang yang memasak maupun yang menikmati. Untuk mencapai tekstur yang lembut, ada beberapa metode…

×
WhatsApp Image 2024 06 21 at 08.48.50 scaled
Daging Kurban Jedag Jedug Pas Disembelih 😱👻🥩

👋 Ada yang pernah ngeliat daging kurban masih gerak-gerak abis disembelih? Jangan panik dulu, gaes! ✋ Fenomena ini biasa disebut "pre-rigor mortis" dan aman banget kok buat dimakan 🍽️🥩. Terjadi…

×
2 20240510 102653 0001
Dosen UGM Berikan Tips Menyimpan Daging Kurban Awet dan Tahan Lama

Yogyakarta - Klik Ternak. Menjelang Hari Raya Idul Adha 1446 H, Universitas Gadjah Mada (UGM) melalui pakar dari Fakultas Peternakan, Dr. Ir. Nanung Danar Dono, M.Sc., IPM., memberikan panduan teknis…

×
1 20240510 102653 0000
Peternak Bontang Dibekali Ilmu Menjaga Kesehatan Hewan Jelang Idul Adha

Bontang - Klik Ternak. Sejumlah peternak di Bontang, Kalimantan Timur, mendapat pelatihan manajemen pemeliharaan dan kesehatan hewan dari PT Pupuk Kaltim (PKT) dan Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan dan Pertanian (DKP3)…

×