Post Mortem: Rahasia di Balik Lezatnya Daging Kurban ๐Ÿฅฉ๐Ÿ‚๐Ÿ‘

Bogor - Klik Ternak. Pernah dengar istilah "post mortem"? Istilah ini mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang. Padahal, proses ini punya peranan besar dalam menentukan kualitas daging yang kita…

Daging Kurban Jedag Jedug Pas Disembelih ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ‘ป๐Ÿฅฉ

๐Ÿ‘‹ Ada yang pernah ngeliat daging kurban masih gerak-gerak abis disembelih? Jangan panik dulu, gaes! โœ‹ Fenomena ini biasa disebut "pre-rigor mortis" dan aman banget kok buat dimakan ๐Ÿฝ๏ธ๐Ÿฅฉ. Terjadi…

Bahan Pakan Yang Tidak Boleh Dicuci

Tahan dulu geng! Ternyata ada bahan pangan yang nggak boleh dicuci lho! Cuci malah bisa bikin nutrisinya hilang dan bakteri jahat malah betah. Kepo bahan apa aja? Swipe yuk! โžก๏ธ…