-
Klik Ternak - Daging
- 5 April 2024
Bahan Pakan Yang Tidak Boleh Dicuci
Tahan dulu geng! Ternyata ada bahan pangan yang nggak boleh dicuci lho! Cuci malah bisa bikin nutrisinya hilang dan bakteri jahat malah betah. Kepo bahan apa aja? Swipe yuk! ➡️…
-
magfiranurul42 - Daging
- 22 Februari 2024
Mengenal Marbling, Corak Marmer Unik pada Daging
Jakarta - Klik Ternak. Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia. Daging memiliki berbagai jenis, kualitas, dan cara pengolahan yang berbeda-beda. Salah…
- magfiranurul42
- Daging
- 21 Februari 2024
Pemanfaatan Limbah Rumen Sapi Menjadi Asap Cair sebagai Pengawet Ikan dan Pupuk Organik
Bogor - Klik Ternak. Rumen sapi merupakan salah satu limbah rumah potong hewan yang belum dimanfaatkan secara optimal bahkan ada yang dibuang begitu saja, sehingga menimbulkan pencemaran lingkungan. Padahal, rumen…
- magfiranurul42
- Daging
- 20 Februari 2024
Mengenal Daging Fermentasi Khas Nusantara dan Proses Fermentasinya
Bogor - Klik Ternak. Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang penting bagi tubuh manusia. Namun, daging juga mudah mengalami kerusakan akibat aktivitas mikroorganisme dan kondisi lingkungan. Oleh karena…
- magfiranurul42
- Daging
- 20 Februari 2024
Dry Aging, Cara Pembusukan Daging yang Membuat Steak Empuk Viral dan Mahal
Jakarta - Klik Ternak. Dry Aging Beef atau daging sapi yang telah melalui proses fermentasi yang disajikan di restoran dalam bentuk steak yang belakangan ini populer di Indonesia khususnya bagi…
- Klik Ternak
- Daging
- 24 Januari 2024
Pentingnya Memahami Kualitas Fisik Daging Ternak
Bogor - Klik Ternak. Kualitas fisik daging merupakan salah satu faktor yang penting dalam menentukan nilai jual maupun daya beli daging. Daging yang memiliki kualitas fisik yang baik akan memiliki…
- Klik Ternak
- Berita Peternakan
- 22 Desember 2023
Minum Susu Kambing Tanpa Bau Prengus? Mahasiswa Djuanda Bogor Punya Solusinya!
Kabupaten Bogor - Klik Ternak. Vian Eko Prasetyo, mahasiswa Peternakan Universitas Djuanda berhasil meraih juara 2 pada ajang Gelar Inovasi Daerah (GID) Kabupaten Bogor tahun 2023. Ia berhasil menyisihkan 245…
- Klik Ternak
- Daging
- 11 September 2023
5 Cara Memilih Daging Sapi yang Baik dan Layak Konsumsi
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Daging sapi dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari masakan rumahan hingga hidangan mewah. Agar dapat menikmati daging…
- Klik Ternak
- Fakta Ternak
- 30 Agustus 2023
Ini Dia Loh, Manfaat Mengkonsumsi Telur Ayam Kampung buat Tubuh Anda
Telur ayam kampung merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Telur ini memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Telur ayam kampung mengandung protein, lemak, vitamin,…
- Klik Ternak
- Daging
- 12 Agustus 2023
Daging Merah dan Daging Putih: Apa Perbedaannya?
Daging merah dan daging putih adalah dua jenis daging yang paling umum dikonsumsi oleh manusia. Daging merah berasal dari hewan mamalia, seperti sapi, domba, kambing, dan babi. Daging putih berasal…
Media peternakan yang menghadirkan konten menarik, informatif dan edukatif
