Jangan Sembarangan! Begini Cara Mengolah Daging Qurban Yang Tepat

Probolinggo - Klik Ternak. Ketika Hari Raya Iduladha kita seringkali mendapat daging kambing dan daging sapi yang melimpah di rumah. Kebanyakan dari kita mungkin akan langsung mengolah daging qurban menjadi…

Kenali Penyakit PMK: Ciri-ciri dan Cara Mencegahnya

Probolinggo - KlikTernak. Menjelang momen Idul Adha, aktivitas jual beli hewan ternak seperti sapi dan kambing biasanya meningkat tajam. Pada periode ini, penting bagi kamu untuk lebih waspada terhadap kesehatan…

Memilih Hewan Qurban Menggunakan Konsep ASUH

Bogor - KlikTernak. Seringkali pas momen Idul Adha, kita saking semangatnya menyiapkan hewan qurban sampai lupa kalau hal paling dasar yang harus diperhatikan adalah kualitas dagingnya. Pernah nggak sih kepikiran,…

Pentingnya Memuasakan Hewan Kurban Sebelum Disembelih

Probolinggo - Klik Ternak. Menjelang Hari Raya Idul Adha, ada banyak hal yang perlu diperhatikan agar proses kurban berjalan lancar dan menghasilkan daging berkualitas. Salah satunya adalah memuasakan hewan kurban…

Jelang Idul Adha, Badko MMP Gelar Dzikir dan Serahkan Hewan Kurban di Papua Selatan

Merauke - Klik Ternak. Badan Koordinasi Majelis Muslim Papua (Badko MMP) Provinsi Papua Selatan menggelar Dzikir dan Istiqotsah sebagai bagian dari acara penyerahan hewan kurban Idul Adha pada Jumat, (6/6/25),…

Idul Adha, Pangdam Cenderawasih Ajak Teladani Keimanan dan Ketulusan Nabi Ibrahim

Jayapura - Klik Ternak. Pangdam XVII/Cenderawasih, Mayjen TNI Rudi Puruwito, mengajak seluruh prajurit untuk meneladani keimanan dan ketulusan Nabi Ibrahim dalam pengorbanan, pada momen Idul Adha 1446 H. Ajakan ini…

Sapi Lokal di Bangka Bebas PMK, Pengawasan Hewan dari Luar Daerah Diperketat

Sungailiat - Klik Ternak. Dinas Pangan dan Pertanian (Dinpanpertan) Kabupaten Bangka memastikan hewan ternak sapi lokal aman dari Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). Pengawasan terhadap sapi dari luar daerah diperketat…

Waspada Penyakit ‘Lato-Lato’ Jelang Idul Adha, Peternak lebih Waspada

Temanggung - Klik Ternak. Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) mengimbau peternak untuk waspada terhadap ancaman penyakit pada hewan ternak, termasuk penyakit Lumpy Skin Disease (LSD) atau yang dikenal dengan istilah…

Post Mortem: Rahasia di Balik Lezatnya Daging Kurban 🥩🐂🐑

Bogor - Klik Ternak. Pernah dengar istilah "post mortem"? Istilah ini mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang. Padahal, proses ini punya peranan besar dalam menentukan kualitas daging yang kita…

Daging Kurban Jedag Jedug Pas Disembelih 😱👻🥩

👋 Ada yang pernah ngeliat daging kurban masih gerak-gerak abis disembelih? Jangan panik dulu, gaes! ✋ Fenomena ini biasa disebut "pre-rigor mortis" dan aman banget kok buat dimakan 🍽️🥩. Terjadi…