Jangan Sembarangan! Begini Cara Mengolah Daging Qurban Yang Tepat

Probolinggo - Klik Ternak. Ketika Hari Raya Iduladha kita seringkali mendapat daging kambing dan daging sapi yang melimpah di rumah. Kebanyakan dari kita mungkin akan langsung mengolah daging qurban menjadi…

×
Kenali Penyakit PMK: Ciri-ciri dan Cara Mencegahnya

Probolinggo - KlikTernak. Menjelang momen Idul Adha, aktivitas jual beli hewan ternak seperti sapi dan kambing biasanya meningkat tajam. Pada periode ini, penting bagi kamu untuk lebih waspada terhadap kesehatan…

×
Memilih Hewan Qurban Menggunakan Konsep ASUH

Bogor - KlikTernak. Seringkali pas momen Idul Adha, kita saking semangatnya menyiapkan hewan qurban sampai lupa kalau hal paling dasar yang harus diperhatikan adalah kualitas dagingnya. Pernah nggak sih kepikiran,…

×
Pentingnya Memuasakan Hewan Kurban Sebelum Disembelih

Probolinggo - Klik Ternak. Menjelang Hari Raya Idul Adha, ada banyak hal yang perlu diperhatikan agar proses kurban berjalan lancar dan menghasilkan daging berkualitas. Salah satunya adalah memuasakan hewan kurban…

×
Jelang Idul Adha, Badko MMP Gelar Dzikir dan Serahkan Hewan Kurban di Papua Selatan

Merauke - Klik Ternak. Badan Koordinasi Majelis Muslim Papua (Badko MMP) Provinsi Papua Selatan menggelar Dzikir dan Istiqotsah sebagai bagian dari acara penyerahan hewan kurban Idul Adha pada Jumat, (6/6/25),…

×
Idul Adha, Pangdam Cenderawasih Ajak Teladani Keimanan dan Ketulusan Nabi Ibrahim

Jayapura - Klik Ternak. Pangdam XVII/Cenderawasih, Mayjen TNI Rudi Puruwito, mengajak seluruh prajurit untuk meneladani keimanan dan ketulusan Nabi Ibrahim dalam pengorbanan, pada momen Idul Adha 1446 H. Ajakan ini…

×
Sapi Lokal di Bangka Bebas PMK, Pengawasan Hewan dari Luar Daerah Diperketat

Sungailiat - Klik Ternak. Dinas Pangan dan Pertanian (Dinpanpertan) Kabupaten Bangka memastikan hewan ternak sapi lokal aman dari Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). Pengawasan terhadap sapi dari luar daerah diperketat…

×
Waspada Penyakit ‘Lato-Lato’ Jelang Idul Adha, Peternak lebih Waspada

Temanggung - Klik Ternak. Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) mengimbau peternak untuk waspada terhadap ancaman penyakit pada hewan ternak, termasuk penyakit Lumpy Skin Disease (LSD) atau yang dikenal dengan istilah…

×
Post Mortem: Rahasia di Balik Lezatnya Daging Kurban πŸ₯©πŸ‚πŸ‘

Bogor - Klik Ternak. Pernah dengar istilah "post mortem"? Istilah ini mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang. Padahal, proses ini punya peranan besar dalam menentukan kualitas daging yang kita…

×
Daging Kurban Jedag Jedug Pas Disembelih πŸ˜±πŸ‘»πŸ₯©

πŸ‘‹ Ada yang pernah ngeliat daging kurban masih gerak-gerak abis disembelih? Jangan panik dulu, gaes! βœ‹ Fenomena ini biasa disebut "pre-rigor mortis" dan aman banget kok buat dimakan 🍽️πŸ₯©. Terjadi…

×