Fermentasi makanan
Mengenal Daging Fermentasi Khas Nusantara dan Proses Fermentasinya

Bogor - Klik Ternak. Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang penting bagi tubuh manusia. Namun, daging juga mudah mengalami kerusakan akibat aktivitas mikroorganisme dan kondisi lingkungan. Oleh karena…

×