Daging Kurban Jedag Jedug Pas Disembelih ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ‘ป๐Ÿฅฉ

๐Ÿ‘‹ Ada yang pernah ngeliat daging kurban masih gerak-gerak abis disembelih? Jangan panik dulu, gaes! โœ‹ Fenomena ini biasa disebut "pre-rigor mortis" dan aman banget kok buat dimakan ๐Ÿฝ๏ธ๐Ÿฅฉ. Terjadi…

×
Daging Waghyu
Wagyu Dagu Sultan Yang Bikin Lidah Melek

Daging premium asal Jepang ini terkenal dengan kelembutannya yang tiada tara, aromanya yang menggoda, dan rasa juicy yang bikin lidah bergoyang. Pernahkah kamu merasakan sensasi Wagyu? bagikan pengalamanmu di kolom…

×
Daging marbling sapi
Mengenal Marbling, Corak Marmer Unik pada Daging

Jakarta - Klik Ternak. Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia. Daging memiliki berbagai jenis, kualitas, dan cara pengolahan yang berbeda-beda. Salah…

×
Pentingnya Memahami Kualitas Fisik Daging Ternak

Bogor - Klik Ternak. Kualitas fisik daging merupakan salah satu faktor yang penting dalam menentukan nilai jual maupun daya beli daging. Daging yang memiliki kualitas fisik yang baik akan memiliki…

×
Harga Daging Babi di Palangka Raya Turun, Diduga Karena Penyakit ASF

Palangka Raya - Klik Ternak. Harga daging babi di Kota Palangka Raya, Kalimantan Tengah, turun dari Rp120.000 menjadi Rp100.000 per kilogram. Penurunan harga ini diduga karena penyakit African Swine Fever…

×
Disparitas Harga Daging Sapi di Tingkat Peternak dan Pasar Terlalu Tinggi, Peternak Merugi

Jakarta - Klik Ternak. Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia (PPSKI) menyebut disparitas harga daging sapi di tingkat peternak dan pasar terlalu tinggi. Harga daging sapi di tingkat peternak saat…

×
5 Cara Memilih Daging Sapi yang Baik dan Layak Konsumsi

Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Daging sapi dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari masakan rumahan hingga hidangan mewah. Agar dapat menikmati daging…

×
Daging Merah dan Daging Putih: Apa Perbedaannya?

Daging merah dan daging putih adalah dua jenis daging yang paling umum dikonsumsi oleh manusia. Daging merah berasal dari hewan mamalia, seperti sapi, domba, kambing, dan babi. Daging putih berasal…

×